С 20 три по 20 девять июля этого года в городе Уитстейбл (Whitstable) на юго-восточном побережье Великобритании (England) состоится каждогодний Фестиваль Устриц, докладывает VisitBritain.
Фестиваль обычно раскрывается Церемонией разгрузки устриц: моллюсков выносят на сберегал, где их благословляет священник. После чего начинается костюмированный парад, под музыку устрицы из гавани разносят в местные кафе и рестораны.
Современный праздничек уходит своими корнями в далёкое прошедшее, когда нормандские рыбаки и ловцы устриц благодарили небеса за своё счастливое возвращение и обеспеченный улов. Удобные горожане стали устраивать благодарственную службу летом, потому что конкретно в это время подходил к концу сезон охоты на устриц и начинался отдых (25 июля – денек св.
Джеймса Компостела, покровителя устриц).
В наше время праздничек сопровождается превосходной ярмаркой, запусканием змеев и соревнованиями по ловле крабов. Местные обитатели строят на берегу «grotters»: полые холмы из песка и грязищи, увенчанные устричными раковинами.
Ночкой в их зажигают свечки.
Кентский прибрежный городок, в каком проходит фестиваль, имеет уникальное заглавие «Уитстейбл» (Whitstable). Тут когда-то была конечная станция первой в мире пассажирской стальной дороги Кентербери - Уитстейбл, популярная также как ‘Crab and Winkle Line’ («линия краба и моллюска»).